YUKARI ÇIK

Çanakkale Travel
Çanakkale Travel
Anzac Hotel Çanakkale Şehitlik Turu

Japonların Zeytinyağı Merakı

09 Ekim 2009 tarihinde eklendi

Japonya’ya Türkiye’den Zeytinyağı ve Doğal Zeytinyağı sabunu ithal eden “Naiad” firmasının görevlileri Türkiye ye gelerek Zeytinyağı üretimini yerinde inceledi.Yaklaşık 5 senedir Küçükkuyu’daki Adatepe zeytinyağı fabrikasında geleneksel taş baskı sistemiyle üretilen zeytinyağlarını satın aldıklarını belirten firmanın yönetim kurulu başkanı Miki Hiroshi gördükleri manzara karşısında oldukça etkilendiklerini belirterek, “Japonya’da zeytin ve zeytinyağının pek bilinmiyor. Geleneksel usulle üretilen zeytinyağının tadına hayran kaldık. Bu yağ Japonya’da satılan İtalyan ve İspanyol yağlarından çok daha kaliteli” dedi.Japon uzmanların detaylı soruları karşısında memnuniyetini belirten Adatepe Zeytinyağı Fabrikası yetkilisi Haluk Yurtkuran ise Japonya’ya İhracatlarının her yıl artış gösterdiğini belirterek, “Japonya Zeytinyağı için zor bir Pazar. Türk zeytinyağı Japonya’da pek bilinmiyor  Japon Uzmanlar Türk zeytinyağının Japonya’daki elçileri olacaklarını söylediler” dedi.Zeytinyağı fabrikasını gezdikten onra ağaçlarda bulunan zeytinlerden de toplayan Japonlar daha sonra zeytinlerin taş değirmende ezilip yağa dönüşmesini ilgiyle izlediler. Bol bol not alıp fotoğraf çeken Japon bayan uzmanlar ülkelerinde Türk zeytinyağını tanıtmak için ellerinden geleni yapacaklarını söylediler.

1.753 kez okundu